標(biāo)題：細(xì)胞外多糖，如葡聚糖和果聚糖-菌斑代謝
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2017-9-2 4:13:06
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正文:
細(xì)胞外多糖，如葡聚糖和果聚糖-菌斑代謝
菌斑內(nèi)的物質(zhì)代謝
菌斑內(nèi)的物質(zhì)代謝活動(dòng)主要是由細(xì)菌完成的，包括物質(zhì)的分解
代謝和合成代謝兩個(gè)方面。分解代謝為細(xì)菌提供生命活動(dòng)所需要的
能量和生物合成所需的前體。合成代謝則為菌斑的更新提供物質(zhì)保
證，同時(shí)也是分解代謝的基礎(chǔ)。從代謝的角度
物質(zhì)保證，同時(shí)也是分解代謝的基礎(chǔ)。從代謝的角度來看，菌
斑內(nèi)的細(xì)菌可分為兩種類型：一種是利用氮源物質(zhì)生成堿性產(chǎn)物，
導(dǎo)致pH升高；另一種是將糖類轉(zhuǎn)化成有機(jī)酸，最終導(dǎo)致pH下降。雖
然一些特殊種類的細(xì)菌的新陳代謝主要依賴于其中某一種形式，但
絕大多數(shù)細(xì)菌都是通過上述兩種方式代謝。通常情況下，菌斑內(nèi)的
優(yōu)勢微生物種類很大程度上取決于代謝底物的供應(yīng)。包括外源性營
養(yǎng)物質(zhì)，也就是從食物、唾液、齦溝液中獲得的營養(yǎng)物質(zhì)；或者是
內(nèi)源性的，即一直存在于菌斑內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)。代謝底物包括糖類
、尿素、氨基酸、肽、蛋白質(zhì)、糖蛋白以及細(xì)胞碎片。此外，還有
細(xì)胞外多糖，如葡聚糖和果聚糖。
如何利用這些代謝底物取決于菌斑中微生物的種類及生存條件
。糖的無氧分解又稱為糖酵解。通常，葡萄糖作為細(xì)菌碳源的主要
糖類，主要以葡萄糖酵解的方式轉(zhuǎn)變?yōu)楸�，然后由丙酮酸進(jìn)一
步降解或合成其他物質(zhì)，并在這一過程中產(chǎn)生少量的ATP，為細(xì)菌
提供能量。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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