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正文:
脂質(zhì)包括一大類結(jié)構(gòu)不同化合物-細胞
顯微鏡
用化學語言解釋生命現(xiàn)象是
生物化學的主要目標,從根本上理
解生命現(xiàn)象的本質(zhì)依賴對組成生命體的組分的分析,組成生命體的
基本成分有哪些呢?主要有脂質(zhì)、糖類、氨基酸和肽及核苷和核苷
酸。
脂質(zhì)包括一大類結(jié)構(gòu)不同的化合物,其分類還沒有一個被普遍
認同的標準。從結(jié)構(gòu)上觀察,其可分為長的線性鏈烴,包括甘油酯
、鞘脂和蠟。,通過五碳巾間物,生成分支鏈烴,包括類同醇和類
胡蘿卜素,還有部分還原的線性或環(huán)狀結(jié)構(gòu)。雖然它們在化學性質(zhì)
上差異巨大,但有一個共同特點,即不溶于水,而且其生物功能各
不相同。
細胞表面的鞘脂是生物識別的位點,人體細胞膜中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了
60多種不同結(jié)構(gòu)的鞘脂其大量存在于神經(jīng)細胞,有一些是細胞表面
的識別位點,但只有部分鞘脂的功能得到闡明很重要的一點是鞘脂
的糖單體決定了人類血液的不同血型
磷脂和鞘脂在溶酶體中會發(fā)生降解,大多數(shù)細胞會不斷地降解
以更替它們的膜脂,片油磷脂中的可水解鍵、溶酶體中相應(yīng)的水解
酶可進行水解
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科
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