標題：細胞膜的脂相地質(zhì)微生物實驗檢測顯微鏡
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2018-5-2 2:21:10
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正文:
溫度是影響地質(zhì)微生物活性的一個重要參數(shù)。事實上，它從整
體上影響生物的活性。這是因為除了酶催化的反應(yīng)生物化學(xué)反應(yīng)速
率與各種化學(xué)反應(yīng)速率一樣，隨溫度的升高而增加。這種正效應(yīng)被
限制在一個很窄的溫度范圍內(nèi)，這是由于酶蛋白熱穩(wěn)定性的限制。
蛋白變性，即它們在超過最高溫度的時候變成無規(guī)則的結(jié)構(gòu)。如果
是酶，這就意味著他們失去了催化反應(yīng)的活性，某些酶在稍高于最
高溫度時的變性可以通過適度的增加流體靜壓力而受到抑制。
細胞膜的脂相也受溫度的影響。它在高溫下比低溫時流動性強
。一定程度的膜流動性是適當(dāng)?shù)募毎δ芩匦璧摹＜毎ㄟ^調(diào)節(jié)
膜脂中飽和脂肪酸的程度來控制膜的流動性。對于給定長度的膜脂
，飽和脂肪酸含量越高，達到所需流動性的溫度就越高。相反，不
飽和脂肪酸的含量越高，達到相似流動性的溫度就越低。
目前，現(xiàn)有的生命存在的溫度范圍是略低于O℃至高達121℃，
最高至130℃。跨越了這個范圍卻沒有生物體存在。這是因為在整
個生命存在的溫度范圍之內(nèi)蛋白質(zhì)和細胞的一些其他結(jié)構(gòu)組分要求
略微不同的組成和結(jié)構(gòu)，來實現(xiàn)不同溫度下的穩(wěn)定性和活性。微生
物酶和重要細胞結(jié)構(gòu)(如細胞膜)的熱穩(wěn)定性的范圍生物體的生長溫
度范圍體現(xiàn)了。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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