標(biāo)題：原材料從生產(chǎn)到包裝線質(zhì)量檢測(cè)用立體便攜顯微鏡
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2014-6-30 17:33:34
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正文:
原材料從生產(chǎn)到包裝線階段被污染的幾率降低。防止銷售階段及消費(fèi)者食用
階段的污染也是必不可少的。
外源污染物主要有三個(gè)來源:①寄生蟲將原材料作為寄主;②以原材料或
者產(chǎn)品為食物的捕食動(dòng)物造成的污染;③動(dòng)物與該環(huán)境共存造成的污染。
某些產(chǎn)品本身的缺陷也可能引起消費(fèi)者的不滿。某些情況下，引起這些
投訴的原因并不是真有什么外源物存在，而是產(chǎn)品中的成分結(jié)品所致。乳制
品中的例子包括:①干酷中磷酸鈣或者脂蛋白產(chǎn)生的玻璃狀品體;②奶粉或者
冰淇淋的乳糖結(jié)晶。
舉例來說明—冰淇淋的玻璃狀結(jié)晶和玻璃異物。玻璃異物有個(gè)“卷曲的
頂部”，看起來像是甜點(diǎn)碗或者水杯子的形狀，其外緣差不多有12cm。外緣
表面可以看到一些磨損的凹表面，但是仍然是十分潔凈的。X一射線分析這
些碎片，其與不具備加熱抗性的家用玻瑞杯是沒有區(qū)別的。因此，可以認(rèn)為
它來源于玻璃杯。官方的權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)事主家的廚房進(jìn)行了檢查，在碗櫥中發(fā)
現(xiàn)了另兩塊碎片。
另兩塊碎片的分析結(jié)果與投訴產(chǎn)品非常吻合，就像拼圖一樣。很明顯，污染
來渾于廚房的玻璃碎片，可見一件并沒有引起注意的事情也可能發(fā)展成為食
品中的污染物。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
特別聲明：本文出自北京上光儀器有限公司-未經(jīng)允許請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，本文地址：http://www.bjsgyq.com/news/5797.html
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