了解細菌的生長情形以及影響生長的因素有哪些

顯微鏡下計算細菌數(shù)

生長曲線

生長曲線圖
微生物在封閉的環(huán)境中的
生長情形，隨著營養(yǎng)物的消耗、
代謝物的產(chǎn)生等交互作用 微生
，
穩(wěn)定期
物的族群密度隨時間所呈現(xiàn)出
菌
死亡期
來的曲線 就是微生物族群的生
，
數(shù)
對數(shù)期
長曲線 生長曲線依斜率不同又
。
遲滯期
還滯期
可區(qū)分為：遲滯期 (lag phase)、
對數(shù)期 (logarithmic phase)、穩(wěn)
定期 (stationary phase)、死亡期
時間
(death phase)。
遲滯期 (lag phase)：微生物適應新環(huán)境，開始利用養(yǎng)分，代謝加速，細菌長大。
對數(shù)期 (logarithmic phase)：細菌快速增生。
穩(wěn)定期 (stationary phase)：營養(yǎng)受限，細菌死亡與增生速率相當。
死亡期 (death phase)：營養(yǎng)不足代謝物過多，死亡大于增生，最終進入休眠狀態(tài)
不再活躍。
而測定細菌的生長區(qū)線主要有：直接計數(shù)法、平板計數(shù)法、溷濁度計算法。
?
直接計數(shù)法：由顯微鏡下計算細菌數(shù)。

平板計數(shù)法：將菌液連續(xù)稀釋，將稀釋后的各個濃度菌液取一定量涂抹在平
板培養(yǎng)基上培養(yǎng)，計算培養(yǎng)基上的菌落數(shù)，來推算原菌液的細菌數(shù)。
? 溷濁度計算法：利用分光光度計波長 590~600 nm 的可見光來測量菌液的溷
濁度，通常以 OD600 來測量。OD600 超過 0.9 以上時，將菌液稀釋 10 倍后再
測定，讀值需乘以 10 才是正確的溷濁度。
在此實驗裡利用分光光度計來測試細菌的生長曲線。

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