標(biāo)題：薑黃蛋白試驗反應(yīng)原理，微生物研究顯微鏡哪有賣
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2012-4-18 15:33:26
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正文:
反應(yīng)原理
在這實驗中，濃硝酸和蛋白質(zhì)中環(huán)狀的氨基酸作用生成黃色的硝化物。在加入濃氨水后，這硝化物更會轉(zhuǎn)變?yōu)槌赛S色。由于蛋白質(zhì)一定含有這些環(huán)狀的氨基酸，所以這測試就可以作為對蛋白質(zhì)的測試了。
材料:
1%蛋白粉溶液 20毫升
6M硝酸 小量
6M氨水 小量
熱水 小量
儀器:
試管 4支
400毫升玻璃燒杯 1個
步驟:
(1) 把沸水倒進燒杯裏。
(2) 預(yù)備三支試管，分別標(biāo)注為A到C。
(3) 在每支試管中加入1%蛋白溶液2毫升。
(4) 加1毫升去離子淨(jìng)水到試管A。在試管B和C,各加入6M硝酸1毫升，觀察其中顏色的變化。
(5) 把三支試管同時放進沸水中一分鐘，再觀察其中顏色的變化。
(6) 把試管用水冷卻。
(7) 分別加入6M氨水到液體表面，顯微鏡觀察液體表面顏色的變化。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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